Vastuullisuus
Meille on tärkeää toimia vastuullisesti ja luonnon ehdoilla, luontoa kunnioittaen. Luonnon ja vuodenaikojen vaihtelun seuraaminen on iso osa mehiläishoitoa; hunajasato vaihtelee suuresti riippuen kesän sateista, aurinkoisista ja lämpimistä öistä ja päivistä, talven ankaruudesta ja pituudesta, kevään aurinkoisista päivistä ja syksyn sateista ja kylmästä.
Luonnonmukainen tuotanto
Luonnonmukainen elämäntapa on ollut aina lähellä sydäntä joten maatila ja hunajantuotanto siirtyi luomutuotantoon vuonna 1995. Hunajan luonnonmukaisessa tuotannossa kiinnitämme huomiota pesien sijaintiin, ekologisiin pesämateriaaleihin, luonnonmukaiseen talviruokaan ja mehiläistautien torjuntaan orgaanisesti.
Ekologisuus
Ekologinen ajattelu on tilallamme kaiken perusta. Ekologisuus toteutuu tilallamme kierrättämisen maksimoinnilla, uusiutuvan energian käytöllä sekä pyrkimyksenä minimoida hiilijalanjälki. Hunaja onkin ilmastoystävällistä lähiruokaa. Lappeenrannan-Lahden teknillisessä yliopistossa on tutkittu hunajan hiilijalanjälkeä
Linkki tutkimukseen: doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.143880
Tutkimuksessa hiilijalanjäljen todettiin olevan itse asiassa nettopositiivinen, kun lasketaan mukaan pölytyspalvelusta saatava hyöty. Hunajan tuotannosta on siis enemmän hyötyjä kuin päästöjä.
Pesäkalustossamme suosimme luonnonmukaisia materiaaleja ja ekologisia hoitotarvikkeita, jonka lisäksi kierrätämme ja korjaamme käytettyä mehiläispesäkalustoa.
Pakkaukset ja kierrättäminen
Luomuhunajamme pakataan kierrätettäviin pahvi- tai lasipakkauksiin ja näin pyrimme minimoimaan pakausjätteen synnyn. Pahvipakkauksissa käytetään PEFC ja FSC sertifioitua yli 90% uusiutuvaa materiaalia.
Pesien sijainti
Yhdellä tarhapaikalla on luonnon kantokyvyn mukaan tarpeeksi vähän mehiläisiä jotta niin mehiläisille kuin villipölyttäjillekkin riittää luonnossa mesilähteitä.
Lisäksi tarhapaikat on sijoitettu sopivalle etäisyydelle toisistaan jolloin ajokilometrejä tulee mahdollisimman vähän pesiä hoidettaessa. Mehiläispesät on sijoitettu itä-suomen puhtaaseen luontoon.
Mehiläisystävällinen hoitotapa
Hoidamme mehiläisiä luontoa ja mehiläisten luontaista käyttäytymistä kunnioittaen. Kasvatamme itse mehiläiskuningattaret jolloin olemme saaneet mehiläiskannan joka on sopeutunut hyvin elinympäristöömme.
Mehiläiset rikastuttavat luontoa pölyttämällä - Tarhamehiläisillä on tärkeä rooli pölyttäjinä.
Elinvoimainen maaseutu
Haluamme olla osana maaseudun elävöittämistä ja tarjota sesonkitöitä ) Mehiläisten tärkeä pölytystyö tukee maaseudun ja maanviljelyn moninaisuutta.
Mehiläishoito edistää merkittävästi ympäristön suojelua sekä maa- ja metsätaloustuotantoa mehiläispölytyksen vuoksi.